Coniglio Alla Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	coniglio
	50 cl	panna liquida
	1 spicchio	aglio
	1 cucchiaio	farina
	1 ciuffo	prezzemolo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d'aglio, salate e pepate.
2. A parte stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna, quindi diluite con il resto della panna.
3. Versate il composto sul coniglio rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene.
4. Mettete in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti.
5. Cospargete la carne con del prezzemolo tritato, sistematela su un piatto di portata e servite.
6. Buon appetito!