Macedonia Allo Zenzero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	melone piccolo di 800 g
	100 g	latte di cocco
	100 g	panna fresca
		polpa di cocco grattugiata
		zenzero fresco candito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.
2. Buon appetito!