Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	8 fettine	pesce spada
	2	limoni (succo)
	alcune bacche	coriandolo
	alcune foglie	rughetta
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore.
2. Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta.
3. Buon appetito!