Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	300 g	cipolline
	80 g	burro
	1/2 bicchiere	aceto di vino
	2 cucchiai	zucchero
	1 cucchiaino	farina
	1 spruzzata	salsa di soia
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in una padella il burro e l'olio.
2. Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate.
3. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore.
4. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia.
5. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda.
6. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline.
7. Buon appetito!