Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	80 g	prosciutto cotto magro (fette da 80 g)
	100 g	melone
	1/2	peperone (70 g)
	1/2	cipolla
	1	pomodoro (100 g)
	1/2 bicchiere	latte magro (5 cl)
	10 g	farina
	10 g	burro
	1 pizzico	paprica
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare e tritare le verdure.
2. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone.
3. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte.
4. Unire alla salsa le verdure tritate.
5. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
6. Buon appetito!