Bruschetta Con Crema Di Porri

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	3	porri
		olio d'oliva
		sale
	1 bicchiere	crema di latte
	5 cucchiai	brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo.
2. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.
3. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema.
4. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
5. Buon appetito!