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Bruschetta Con Fagioli Cannellini

Tipo piattoAntipasti
A base diFagioli
Persone4
Note -
Visite2164 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 filone  pane casereccio (filoni da 400 g)  
 300 g  fagioli cannellini freschi  
 alcune foglie  salvia  
 2 prese  sale  
 1 macinata  pepe nero  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un'ora e mezza.
  2. Conditeli con l'olio, due prese di sale e un'abbondante macinata di pepe nero, quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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