Spaghetti Alle Noci (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo spaghetti integrali
	20	gherigli di noci
	3 spicchi	aglio
		prezzemolo
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo.
2. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti.
3. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida.
4. Versare il condimento sugli spaghetti.
5. Buon appetito!