Salsa Piccante (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	cipolla sminuzzata
	3 cucchiai	vino bianco secco
	10	peperoncini a pezzetti
	1 cucchiaino	salsa worcester
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparate la salsa con 50 g di cipolla sminuzzata, 3 cucchiai di vino bianco secco e 10 peperoncini a pezzetti.
2. Mettete il tutto in una terrina e portate a ebollizione fino a ridurre il composto a metà (il vino deve evaporare).
3. Unite a questo punto 1 cucchiaino di salsa Worcester e del prezzemolo tritato.
4. Scaldare, mescolare e versare sulla carne.
5. Buon appetito!