Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	2	cetrioli
	8	pomodori san marzano
	alcune foglie	menta fresca
		olio d'oliva
		sale
	1 macinata	pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli.
2. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe.
3. Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.
4. Buon appetito!