Bruschetta Con Provatura E Alici

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane
	300 g	provatura
	4	filetti d'acciughe
	80 g	burro
	3 cucchiai	latte
		sale
		pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe.
2. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte.
3. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill.
4. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.
5. Buon appetito!