Insalata Di Tacchino (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	petto di tacchino
	2 gambi	sedano a rondelle
	100 g	cipolla rossa a fettine
	200 g	mandorle a lamelle
	2	mele verdi piccole a fettine
	2	pomodori maturi
	100 g	uvetta sultanina
	2 cucchiai	senape
	125 g	formaggio philadelphia a temperatura ambiente
	70 g	yogurth magro
	1 cucchiaio	succo di limone
		pepe di caienna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un'insalatiera, mettere il tacchino (cotto a vapore e sfilato nel senso della lunghezza della carne), il sedano, la cipolla, le mandorle, il pomodoro e le fettine di mela.
2. In un altro contenitore, amalgamare gli altri ingredienti, tranne il pepe.
3. Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.
4. Servite solo dopo aver tenuto in frigorifero l'insalata per 1 o 2 ore.
5. Buon appetito!