Pollo Ai Porcini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	funghi porcini
	2	petti di pollo (600 g)
	1 noce	burro
	1	cipolla
	10 cl	vino bianco secco
		farina
		timo
		maggiorana
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite ed affettate i funghi, rosolate la cipolla tritata in un tegame con una noce di burro, aggiungete i funghi e cuocete a fuoco medio per 10 minuti.
2. Unite il vino e fate evaporare.
3. Infarinate i petti di pollo, salate, pepate e cuocete a fuoco vivace in una noce di burro.
4. Appena saranno dorati aggiungete i funghi, lasciate insaporire e spegnete il fuoco.
5. Sistemate i petti di pollo su un piatto da portata, distribuitevi sopra i funghi, cospargete con timo e maggiorana e servite.
6. Buon appetito!