Torta Di Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	700 g	funghi
	100 g	formaggio fontina
	100 g	pancetta
	3	pomodori
		olio d'oliva
	1 noce	burro
	1 spicchio	aglio
		sale
		pepe
		prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tenete per un po' i funghi tagliati a fettine in una terrina con un po' di limone, soffriggete l'olio e una noce di burro con uno spicchio di aglio, appena questo si sarà colorito toglietelo e versate nella terrina i funghi, il sale e il pepe lasciando cuocere per un quarto d'ora.
2. In una pirofila formate uno strato di funghi, uno di pancetta e uno di fontina e di pomodori tagliati a fette condendo con sale e pepe e aggiungendo sui pomodori olio e prezzemolo, cuocete poi al forno per 20 minuti.
3. Buon appetito!