Teglia Di Peperoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	peperoni rossi
	2	peperoni gialli
	4	pomodori maturi
	1 ciuffo	basilico
		pangrattato
		formaggio parmigiano grattugiato
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scottate i peperoni sulla griglia del forno, spellateli, tagliateli a grosse strisce nel senso della lunghezza, eliminate i semi.
2. In una teglia da forno leggermente unta mettete uno strato di peperoni e uno di pomodori, cospargendo ogni strato con basilico tritato e parmigiano.
3. Terminate con uno strato di pomodori e spolverate col pangrattato.
4. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti.
5. Buon appetito!