Spaghetti Capperi E Acciughe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12	filetti d'acciughe
	1 cucchiaio	capperi sotto sale
	1 ciuffetto	prezzemolo
	1 spicchio	aglio
	8 cucchiai	olio d'oliva
	320 g	pasta tipo spaghettini
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
2. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio.
3. Frullate gli ingredienti nel mixer.
4. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta.
5. Buon appetito!