Bruschetta Siciliana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane siciliano (con semi di sesamo)
	8	sarde fresche
	300 g	finocchietto
		olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
		sale
		pepe bianco
	1	peperoncino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino.
2. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto.
3. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.
4. Buon appetito!