Trote Alle Mandorle (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	trota
		sale
		pepe
		burro
	2	limoni (succo)
		prezzemolo
		erba cipollina
	150 g	panna
	150 g	mandorla sbucciata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti.
2. Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.
3. Buon appetito!