Bruschette Piccanti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pomodori
	30 g	olio d'oliva
	1 spicchio	aglio
	1 pezzetto	peperoncino
	1 cucchiaio	capperi
	100 g	olive nere
	3	filetti d'acciughe
	1 cucchiaino	prezzemolo tritato
	6 fette	pane pugliese
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto.
2. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15 minuti.
3. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno.
4. Buon appetito!