Mousse Di Cioccolato Bianco (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	cioccolato bianco
	150 g	cioccolato fondente
	15 g	burro fuso
	2	tuorli d'uovo
	2	albumi d'uovo
	1/2 bicchierino	cognac al mandarino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac e i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro.
2. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero.
3. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.
4. Buon appetito!