Cebiche De Ostras

Ingredienti	quantità	ingrediente
		ostriche a volontà
Per La Marinata:	1/2 cucchiaino	ají verde tritato
	1 presa	pepe bianco macinato al momento
	1	lime spremuto
	1/8	cipolla rossa tagliata a lamelle sottili
	alcune fettine	zenzero fresco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco.
2. Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco.
3. Buon appetito!