Pompelmo Caramellato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	pompelmi
	6 cucchiai	zucchero
	2 cucchiai	rum
		panna montata (o gelato alla crema)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette.
2. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua.
3. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore.
4. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.
5. Buon appetito!