Bucatini All'alloro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo bucatini
	2	cipolle
	300 g	pomodori perini
	6 foglie	alloro
	1 pezzetto	cannella
	6 cucchiai	olio d'oliva
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far dorare la cipolla affettata in 6 cucchiai di olio.
2. Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti.
3. Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire la cannella e l'alloro spezzettato.
4. Cuocere per 10 minuti.
5. Lessare i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
6. Buon appetito!