Bucatini Alle Acciughe

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo bucatini
	6	acciughe sotto sale
	1 bicchiere	olio d'oliva
	1 noce	burro
	2 spicchi	aglio
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte.
2. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.
3. Buon appetito!