Zuppa Di Pesce Con Verdure

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	zuppa di pesce surgelata
	1 costa	sedano
	1	carota
	1	cipolla
	1 pizzico	zafferano
	1 scatola	pomodori pelati
	1	dado di pesce al naturale
	1 filoncino	pane
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciate scongelare la zuppa di pesce.
2. Tagliate a julienne una costa di sedano e una carota mondata e tritate una cipolla.
3. Fate appassire il trito in 3 cucchiai d'olio.
4. Unite i pelati, un bicchiere di fumetto di pesce preparato con il dado e un pizzico di zafferano.
5. Cuocete per 10 minuti, quindi unite i tentacoli dei molluschi presenti nel misto; date altri 10 minuti di cottura.
6. Aggiungete il resto del pesce e cuocete per ulteriori 10 minuti.
7. Affettate il pane, tostatelo e accompagnate con esso la zuppa, se occorre aggiustata di sale.
8. Buon appetito!