Rigatoni Ai Funghi E Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo rigatoni
	200 g	funghi porcini
	2 spicchi	aglio
	1 rametto	rosmarino
	1 ciuffo	maggiorana
	200 g	prosciutto crudo
	1 bicchiere	vino marsala
	4 cucchiai	olio d'oliva
		sale
	1 pizzico	pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate e tagliate i porcini a listarelle.
2. In una padella fate rosolare gli spicchi d'aglio spellati, aggiungete le erbe profumate, i funghi, un pizzico di pepe, quindi bagnate con il marsala e fate sfumare.
3. Cuocete per 15 minuti e a fine cottura aggiungete il prosciutto a listarelle.
4. Nel frattempo lessate in acqua bollente salata i rigatoni, scolateli e conditeli con il sugo preparato.
5. Buon appetito!