Gratin Di Patate (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	patate
	50 cl	latte
	50 g	burro
	300 g	formaggio fontina affettato sottile
	150 g	prosciutto cotto
	4 cucchiai	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le patate in acqua salata, passatele e preparate un purè con il latte caldo e il burro fuso.
2. Imburrate una pirofila da forno e cospargetela di pangrattato, disponetevi a strati il purè, il prosciutto e la fontina concludendo con il purè.
3. Spolverate col parmigiano e cuocete per 20 minuti in forno caldo a 200 gradi concludendo con qualche minuto di grill per far prendere colore.
4. Buon appetito!