Budino Di Banane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	banane grandi
	2	uova
	100 g	zucchero
	50 cl	latte
	40 g	farina
	1	arancia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.
2. Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventerà densa e continuate a mescolare.
3. Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sarà tiepida.
4. Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore.
5. Buon appetito!