Lisbona Cobbler

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cucchiaino	zucchero
	4 cucchiai	soda water
	4 cubetti	ghiaccio
		frutta di stagione mista
	6 cucchiai	vino porto
	1	ciliegina rossa
	1	ciliegina verde
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un bicchiere a coppa o a calice piuttosto profondo mettete lo zucchero e scioglietelo con la Soda, mescolando con un cucchiaino.
2. Poi unite il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e la frutta mista di stagione prescelta (ottimo l'abbinamento di mela, arancia, pesca, melone e uva), completa della buccia e tagliata a spicchi sottili; completate con il Porto, versandolo lentamente.
3. Mescolate ancora con delicatezza.
4. Decorate con le ciliegine e servite subito con cannuccia.
5. Cin cin!