Palline Di Stracchino

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	formaggio stracchino
	2	uova intere
	3 cucchiai	pangrattato
		noce moscata
	6 cucchiai	farina
	1 punta	bicarbonato
		pangrattato
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla.
2. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.
3. Buon appetito!