Spaghetti Tricolori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	380 g	pasta tipo spaghetti
	150 g	mozzarella
	350 g	pomodori
	200 g	zucchine
	80 g	piselli sgranati
	3 cucchiai	olio d'oliva
		basilico
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti.
3. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella.
4. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine.
5. Scolate e versate tutto in un'insalatiera.
6. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate.
7. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda.
8. Buon appetito!