Tom E Jerry

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	tuorlo d'uovo
	1	albume d'uovo
		zucchero
	1/3	rum
	1/3	latte bollente
	1/3	cognac
Per Servire:	1 pizzico	noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere separatamente il tuorlo e l'albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero.
2. Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo.
3. Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac.
4. Servire con un pizzico di noce moscata.
5. Cin cin!