Genziana Cocktail

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30 g	radici di genziana
	200 cl	cognac
	100 cl	vino rosso invecchiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Grattugiare trenta grammi di radici di genziana e lasciarle immerse per ventiquattro ore in due litri di cognac.
2. Aggiungere un litro abbondante di buon vino rosso invecchiato.
3. Lasciare il liquido ben tappato al sole per otto giorni, quindi filtrare il contenuto.Servire nel gotto basso, senza ghiaccio o con un solo cubetto.
4. Cin cin!