Champagne Cocktail (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	vino champagne brut
	10 g	brandy
	1 zolletta	zucchero
	1 spruzzo	angostura
	1 fettina	arancia
Per Decorare:	1	ciliegina al maraschino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un calice (o flute) ponete la fetta d'arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato.
2. Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.
3. Cin cin!