Pane Di Zucchine E Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	farina
	1 cucchiaio	lievito in polvere
	1/2 cucchiaino	bicarbonato
	1 cucchiaino	sale
	2 cucchiaini	cannella
	1 cucchiaino	noce moscata in polvere
	1/2 cucchiaino	chiodi di garofano in polvere
	12 cl	latte
	2	uova sbattute
	125 g	burro sciolto
	1 tazza	zucchero
	2 tazze	zucchine grattugiate
	2 tazze	noci tritate
Per La Copertura:	250 g	formaggio philadelphia
	4 cucchiai	olio di mais
	2 tazze	zucchero a velo
	1 cucchiaino	estratto di vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Riscaldare il forno a 175 gradi.
2. Imburrare e infarinare lo stampo.
3. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano.
4. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine.
5. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più.
6. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.
7. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.
8. Buon appetito!