Angers

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 bottiglia	vino champagne freddo
	1 coppa	cointreau
		mentuccia
	1	mela
		albicocche sciroppate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi.
2. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi versare il cointreau; aggiungere lo champagne e mescolare delicatamente.
3. Versare col mestolino nelle coppe o flutes tenute nel freezer in precedenza.
4. Cin cin!