Vermicelloni Alla Provenzale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo vermicelloni
	250 g	pomodori secchi sott'olio
	alcune	olive nere
	1	cipolla
		origano
	abbondante	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente.
2. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto.
3. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto.
4. Mangiateli subito caldi.
5. Buon appetito!