Panforte

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	mandorle tostate
	120 g	nocciole tostate
	250 g	canditi assortiti tagliati a dadini
	120 g	zucchero
	120 g	miele
	50 g	farina
	40 g	cacao in polvere
		cannella in polvere
	2	ostie da pasticceria
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate la farina, le mandorle e le nocciole tritate, i canditi, la cannella, il cacao e uniteli al miele e allo zucchero che avrete precedentemente sciolto a fuoco lento in una teglia antiaderente.
2. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e nel frattempo, foderate una tortiera servendovi dell'ostia.
3. Versate tutto il composto livellandolo con un coltello unto di burro e ricoprite subito con una seconda ostia da pasticceria.
4. Infornate il panforte per circa 30 minuti a 150 gradi e una volta sfornato e raffreddato cospargetelo con abbondante zucchero a velo.
5. Buon appetito!