Patate Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	patate
	70 g	burro
	200 g	formaggio gorgonzola
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. La prima cosa da fare è preparare le patate, quindi, sbucciatele, sciacquatele con cura sotto l'acqua corrente e tagliatele a fettine sottili.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fate fondere 60 g di burro e quando sarà caldo immergetele girando di tanto in tanto con un mestolo di legno ed insaporite con il sale.
3. Lasciatele rosolare per circa 10 minuti, dopodichè, imburrate una pirofila e versatele all'interno.
4. Conditele a strati con il gorgonzola e altri fiocchetti di burro infine, finite con il formaggio e gratinatele in forno già caldo per circa 25 minuti a 200 gradi.
5. Buon appetito!