Caesar's Salad

Ingredienti	quantità	ingrediente
		insalata iceberg
	alcuni	crostini di pane
		formaggio pecorino a scagliette
		aglio in polvere
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere.
2. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire.
3. Buon appetito!