Crema Alle Arance

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	tuorli d'uovo
	150 g	zucchero
	3	arance grandi (succo)
	20 cl	panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno.
2. Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti.
3. Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.
4. Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.
5. Buon appetito!