Salsa Liptauer

Ingredienti	quantità	ingrediente
	80 g	burro
	1 cucchiaio	capperi
	1	cipolla
	1/2 cucchiaino	kummel
	1/2 cucchiaino	senape
	1	cetriolo sott'aceto
	1/2 cucchiaino	paprica dolce
		erba cipollina
	250 g	ricotta
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli.
2. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.
3. Buon appetito!