Stuzzichini Fritti

Ingredienti	quantità	ingrediente
	16 fette	pancarré
	80 g	burro
	8 fette	speck
	8 fette	formaggio emmenthal
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Disponete 8 fette di pancarré su di un piano e spalmatele con del burro ammorbidito, che , avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso.
2. Subito dopo, farcite le fette di pane come se voleste preparare dei semplici tramezzini con l'emmenthal e lo speck e, quando saranno pronti, premeteli con le dita e friggeteli in abbondante olio caldo fino a dorarli.
3. Dopodichè, tirateli fuori dalla padella, adagiateli su fogli di carta assorbente e dopo poco serviteli caldi e croccanti.
4. Buon appetito!