Cocktail Di Gamberi (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	gamberetti
	1 cespo	insalata lattuga
	1	uovo
	1 bicchiere	olio d'oliva
	1	limone
		prezzemolo tritato
	1 fettina	pomodoro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga.
2. Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato.
3. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro.
4. Tenete in frigo fino al momento di servire.
5. Buon appetito!