Cannelloni Del Ghiottone

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pasta tipo lasagne
	300 g	carne tritata
	100 g	salsiccia
	100 g	funghi
	500 g	pomodori pelati
	1	cipolla
	1 bicchiere	vino rosso
		formaggio fontina
		burro
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare la pasta a quadrati e lessateli.
2. Rosolate la cipolla in olio e burro, unite poi la carne e la salsiccia spellata, i funghi tritati e lasciate cuocere per 5 minuti.
3. Mettete il vino rosso e i pomodori, salate e lasciate cuocere finché la salsa diventi densa.
4. Mettete un cucchiaio di questa salsa su ogni quadrato di pasta e arrotolate.
5. Bagnate una teglia con la stessa salsa e metteteci i cannelloni; aggiungete sopra burro fuso e alcune fettine di fontina.
6. Mettete in forno per 10 minuti e comunque fino a quando il formaggio non sarà fuso; infine servite con sopra il resto della salsa.
7. Buon appetito!