Cannelloni Di Magro (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pasta tipo lasagne
	500 g	spinaci
	250 g	ricotta
	1	uovo
	1 cucchiaio	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno.
2. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano.
3. Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni.
4. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano.
5. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.
6. Buon appetito!