Cappelletti Della Nonna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo cappelletti
	1	cipollina
	150 g	carne di manzo tritata
	2 cucchiai	salsa di pomodoro
	2 rametti	sedano
	2	carote
	2 cucchiai	olio d'oliva
	100 g	salsiccia
		prezzemolo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocete i cappelletti in acqua salata.
2. Tritate la cipollina, l'origano, le carote e il prezzemolo e metteteli a soffriggere nell'olio; aggiungete la salsiccia e la carne di manzo tritata.
3. Lasciate cuocere per una ventina di minuti e poi aggiungete i pomodori.
4. Cuocete per una mezz'oretta per far si che la salsa sia densa.
5. Versate i cappelletti nella salsa e servite.
6. Buon appetito!