Pasta Con Cipolle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	pasta tipo conchiglie
	6	cipolle
		olio d'oliva
		sale
		pepe
	2 cucchiai	conserva di pomodoro
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a fettine una cipolla e mettetela a cuocere con tre cucchiai d'olio e 2 di acqua.
2. Quando la cipolla diventerà morbida, aggiungete la conserva (2 cucchiai) diluita con un po' d'acqua, pepe, sale e lasciate cuocere per 20 minuti.
3. Togliete la prima foglia alle altre 5 cipolle e fatele bollire in acqua salata per 10 minuti; tagliatele a metà e mettetele in una teglia condendole con olio, prezzemolo tritato, sale, pepe e infornate per 1 ora.
4. Cuocete la pasta, scolatela e conditela con il sugo sistemandola poi in un vassoio con intorno le cipolle che avete appena cotto.
5. Buon appetito!