Pasta Con Le Sarde (6)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo maccheroncini
	500 g	sarde
	1	finocchio
	6	acciughe salate
		salsa di pomodoro
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite le sarde togliendo la testa, la coda, la lisca e friggetele nell'olio; dopodichè salate.
2. Intanto cuocete la pasta.
3. In una teglia mettete 2 cucchiai di olio, le acciughe, il finocchio tritato, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, sale, pepe, un po' di acqua e lasciate cuocere per 10 minuti.
4. In una pirofila condite la pasta a strati alternandola alle sarde; infornate per qualche minuto.
5. Buon appetito!