Riso Casalingo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	riso
	100 g	pancetta tagliata in una sola fetta
	150 g	carne macinata
	1	cipolla
		vino rosso
		sale
	1 tazza	salsa di pomodoro
	4 cucchiai	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.
2. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso.
3. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto.
4. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
5. Buon appetito!